Korzyści zdrowotne płynące z picia rooibos
Rooibos, znany również jako herbata czerwona lub afrykańska herbata, jest napojem pochodzącym z Afryki Południowej. Od wieków był wykorzystywany przez miejscowych mieszkańców ze względu na swoje właściwości lecznicze i odżywcze. Jednak dopiero w ostatnich latach stał się popularny na całym świecie dzięki swoim korzyściom dla zdrowia.
Antyoksydanty chronią przed chorobami serca i nowotworami
Rooibos zawiera duże ilości antyoksydantów, takich jak polifenole i flawonoidy. Te substancje są niezbędne do zwalczania wolnych rodników w organizmie, które mogą prowadzić do rozwoju wielu chorób przewlekłych.
Dzięki regularnemu spożywaniu herbaty rooibos możemy zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca oraz różnego rodzaju nowotworów – szczególnie raka skóry, piersi czy prostaty.
Ponadto badania wykazały także działanie przeciwzapalne i immunostymulujące tej herbaty, co może pomagać w walce z infekcjami oraz stanami zapalnymi organizmu.
Zapobiega starzeniu się skóry
Dzięki obecności antyoksydantów, rooibos jest również doskonałym środkiem na opóźnienie procesu starzenia się skóry. Wolne rodniki są główną przyczyną powstawania zmarszczek i utraty elastyczności skóry.
Regularne picie herbaty czerwonej może pomagać w zachowaniu młodzieńczego wyglądu oraz zapewnić zdrowe i promienne włosy oraz paznokcie.
Pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi
Rooibos zawiera aspalatyny – związek chemiczny, który działa podobnie do insuliny. Dlatego też regularne spożywanie tej herbaty może być szczególnie korzystne dla osób zmagających się z problemami ze stabilizacją poziomu glukozy we krwi.
Badania wykazały także, że herbata czerwona może mieć działanie hipoglikemiczne u osób z cukrzycą typu 2. Jednak przed rozpoczęciem stosowania jako leczenie należy konsultować to z lekarzem prowadzącym.
Zmniejsza ryzyko występowania alergii
Jedną z najważniejszych właściwości rooibosa jest jego zdolność do blokowania histaminy – substancji odpowiedzialnej za reakcje alergiczne. Dzięki temu picie herbaty czerwonej może pomóc w zmniejszeniu objawów takich jak katar, swędzenie czy wysypka.
Warto również wspomnieć, że rooibos jest wolny od kofeiny i nie zawiera glutenu – dlatego też jest bezpieczną opcją dla osób z nietolerancją tych substancji.
Jak przygotować idealną filiżankę rooibosa?
Aby uzyskać pełnię smaku oraz korzyści zdrowotnych płynących z tej afrykańskiej herbaty, należy pamiętać o kilku ważnych aspektach jej przygotowania:
- Zawsze używaj świeżej wody do zaparzenia
- Nigdy nie gotuj rooibosa – wystarczy zagotować wodę i przelać nią liście
- Pozostaw na ok. 5-7 minut przed podaniem (dłuższe parzenie może spowodować gorzkawy posmak)
- Dla lepszego smaku można dodać mleko lub miód
Podsumowanie
Herbata czerwona to napój bogaty w antyoksydanty i inne składniki odżywcze, które mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Regularne spożywanie rooibosa może pomóc w ochronie przed chorobami serca i nowotworami, zapobiec starzeniu się skóry oraz regulować poziom cukru we krwi. Jest to również doskonała opcja dla osób zmagających się z alergiami czy nietolerancją kofeiny lub glutenu. Dlatego też warto wprowadzić tę herbatę do swojej codziennej rutyny picia napojów – nie tylko ze względów smakowych, ale przede wszystkim zdrowotnych.