Korzyści z jedzenia awokado
Awokado to owoc, który w ostatnich latach stał się bardzo popularny na całym świecie. Jego kremowa i delikatna konsystencja oraz bogaty smak sprawiają, że jest on często wykorzystywany w różnych potrawach. Jednak oprócz swojego niepowtarzalnego smaku, awokado ma również wiele korzyści dla naszego zdrowia. W tym artykule dowiesz się dlaczego warto jeść ten egzotyczny owoc.
Bogactwo składników odżywczych
Awokado jest źródłem wielu cennych składników odżywczych takich jak witaminy A, C, E czy K oraz minerały: magnez, potas i żelazo. Zawiera także dużo błonnika pokarmowego oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Dzięki temu spożycie awokado może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu.
Jedną z najważniejszych właściwości tego owocu jest jego wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Badania wykazały, że regularne spożywanie awokado pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi oraz reguluje ciśnienie krwi dzięki wysokiej zawartości potasu.
Ponadto witamina E zawarta w awokado jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dzięki temu spożywanie tego owocu może pomóc w zapobieganiu chorób nowotworowych i opóźnia proces starzenia się organizmu.
Wspomaga trawienie
Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, jedzenie awokado może wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Błonnik ten reguluje pracę jelit oraz ułatwia wydalanie toksyn z organizmu. Ponadto obecność enzymów trawiennych w tym owocu poprawia absorpcję składników odżywczych z pożywienia.
Aby jeszcze bardziej zadbać o zdrowie swojego układu pokarmowego, warto spróbować przygotować pastę z awokado na kanapkę lub dodać go do sałatek jako zdrową alternatywę dla tłustych sosów czy majonezu.
Pomaga utrzymać wagę ciała
Mimo że awokado jest bogate w kalorie (100 g to około 160 kcal), jego regularne spożycie nie powinno wpływać negatywnie na naszą wagę. Badania wykazały, że dzięki dużej ilości białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są odpowiedzialne za uczucie sytości, jedzenie awokado może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Ponadto ten owoc jest niski w indeksie glikemicznym, co oznacza że nie powoduje nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dlatego osoby zmagające się z problemem nadwagi lub cukrzycą mogą bez obaw wprowadzić awokado do swojej diety.
Wspiera zdrowe kości i stawy
Dla osób dbających o stan swoich kości i stawów, spożywanie awokado również może przynieść wiele korzyści. Zawarte w nim witaminy K oraz C są ważne dla zachowania mocnych kości i zapobiegania osteoporozie. Ponadto potas zawarty w tym owocu wspomaga eliminację kwasów moczowych z organizmu, które mogą być przyczyną bólu stawów u osób cierpiących na dny moczanową.
Jak jeść awokado?
Aby skorzystać ze wszystkich korzyści płynących z jedzenia tego egzotycznego owocu warto pamiętać kilka prostych porad:
- Najlepiej wybierać dojrzałe avokado – można to sprawdzić delikatnie dociskając palcem jego skórę (dojrzały będzie miękki).
- Owoce trzeba przechowywać w temperaturze pokojowej, a po otwarciu należy je przechowywać w lodówce.
- Aby łatwiej obrać awokado można przeciąć go na pół i wyjąć pestkę. Następnie łyżką delikatnie oddzielić miąższ od skóry.
Podsumowując, jedzenie awokado może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia dzięki bogactwu składników odżywczych oraz właściwościom prozdrowotnym. Warto więc regularnie wprowadzać ten egzotyczny owoc do swojej diety i cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem!